Wentelteefjes is een makkelijk en lekker gerecht, die je maakt van je oude boterhammen. Het is zonde om deze weggooien terwijl je er zo’n lekker gerecht van kan maken. Het is ook nog eens gemakkelijk om te maken, dus wat wil je nog meer. Je kan ze eten bij ontbijt, lunch of als nagerecht met wat vers fruit en/of ijs.
Heb je geen oude boterhammen in huis leg dan verse boterhammen een kwartiertje in de oven op 30c-50c graden, zodat wat droger zijn. Het is ook belangrijk om droge boterhammen te gebruiken anders vallen al snel uit elkaar.
In mijn recept heb ik gebruik gemaakt van wat sneetjes oude Brioche brood, die ik onlangs had gemaakt, maar je kan natuurlijk ook normaal brood gebruiken.