Tzatziki is een heel bekend Grieks gerecht. Meestal gegeten als bijgerecht of als saus gebruikt bij brood of gyros. Wanneer je zelf weleens Tzatziki haalt voor bij wat brood of bij de barbecue, maak de Tzatziki dan voortaan zelf. Het is eenvoudig zelf te maken en voor het recept heb je weinig ingrediënten nodig.
Een complete Griekse maaltijd voor 4-6 personen
Een complete Griekse maaltijd voor 4-6 personen bestaat uit de volgende recepten:
- Focaccia met rozemarijn
- Tzatziki
- Geroosterde bloemkool met feta en munt
- Griekse gehaktballen met tomatensaus
Misschien handig om te vermelden dat je olijfolie nodig hebt als ingrediënt. Nu kunnen wij terug naar de supermarkt om dat op te halen.
Olijfolie heb je toch standaard in huis lijkt me…
Hoeveel olijfolie moet er ongeveer doorheen? Dat staat nml niet vermeld.