Pizza Funghi (Pizza met champignons)

Een pizza Funghi is een pizza met champignons. Vroeger gruwelde ik van champignons, vooral wanneer ze helemaal zacht gebakken waren. Tegenwoordig ben ik gek op champignons en eigenlijke al andere eetbare paddenstoelen. Vandaar eens een keer een Pizza met in de hoofdrol de champignons.

In deze versie van een Pizza Funghi heb ik ook nog enkele plakjes Chorizo toegevoegd, maar dat is optioneel.

De basis van een pizza heb ik hier al beschreven: Basis pizza. Deze basis kun je dus ook gewoon toepassen op deze pizza. Het enige wat anders is geworden is de topping.

Veel plezier met maken en eet smakelijk alvast met je eigen gemaakte pizza.

Bereidingstijd

75 minuten

1 pizza

Gemiddeld

Ingrediënten

  • Basis ingrediënten pizza, zie bovenstaande link
  • Half doosje champignons
  • (Optioneel) Enkele plakjes Chorizo

Keukenbenodigdheden

  • Bakplaat voor in de oven
  • Mengkom
  • Deegroller
  • Evt. staafmixer
  • Kaasrasp

Stappen

Extra stap tov basis pizza

Snij de champignons in kleine plakjes en wees niet zuinig met de hoeveelheid, want ze krimpen  nogal door de hitte. En meer handelingen dan dit is het eigenlijk niet. Het lastigste heb je al gedaan met het maken van de basis pizza.

 

 

Misschien vind je dit ook leuk!

Leave a Comment