Hoe snij je een flespompoen

Met de rubriek hoe snij je een flespompoen in stukken laat ik door middel van foto’s zien hoe je bepaalde groente het snelst kan snijden. Voor de doorgewinterde hobby-koks zal dit allemaal al bekend zijn, maar voor beginnende hobby-koks en de gewone man of vrouw die ‘s avonds voor een bord warm eten zorgen kan het een handige aanvulling zijn. Hoe sneller je op een gegeven moment kan snijden des ter eerder is het eten klaar.

Voor het snijden van een bolvormige pompoen kun je hier kijken: Hoe snij je een pompoen

Hoe snij je een flespompoen in stukken

 

Misschien vind je dit ook leuk!

Showing 4 comments
  • Thea
    Beantwoorden

    Een heel duidelijk voorbeeld om de flespompoen te schillen en te snijden. Bedankt

  • dollytill
    Beantwoorden

    In het buitenland heb ik geleerd dat pompoen eerst wordt “gebakken” in de oven of (nog handiger) 6 minuten op 750 watt in de magnetron. De hele pompoen dus. Prik er wat gaatjes in en zet hem in de magnetron. Daarna laten afkoelen en hij laat zich perfect snijden en schillen.

  • hnsvrwgn
    Beantwoorden

    snel werken: je kunt ook de oranje hokkaido pompoen gebruiken; die hoef je niet te schlllen

pingbacks / trackbacks

Geef een reactie