Home Keuken Aziatische recepten Chinese komkommersalade

Chinese komkommersalade

Een frisse Chinese komkommersalade als bijgerecht bij bijvoorbeeld Bami.

Chinese komkommersalade

0 from 0 votes
Recipe by Rob RollenbergCourse: BijgerechtCuisine: AziatischDifficulty: Makkelijk
Servings
servings
Kook tijd

10

minutes

In dit recept maken we een eenvoudige Chinese komkommersalade.

Ingredienten

  • 1 komkommer

  • 1 eetlepel witte rijstazijn

  • 1 eetlepel sojasaus

  • Een beetje rode peper

  • Een handje koriander

  • Snufje peper

  • Snufje zout

  • Keukenbenodigdheden:
  • Dunschiller

Stappen

  • Meng de witte rijstazijn met de sojasaus. Voeg vervolgens de peper en zout toe en de koriander en wat fijngesneden rode peper.
  • Met een dunschiller maak je plakken van de komkommer. Doe de net gemaakte saus in een schaaltje en doe daarna de komkommer erbij.
  • Meng alles door elkaar vlak voor het opdienen.
Rob Rollenberg
Rob Rollenberg heeft een fascinatie voor voeding en gezond eten, maar heeft dit niet zijn hele leven gehad. Sterker nog vroeger was hij een slechte eter, maar in de loop van de tijd is dit wel anders geworden. Rob hoopt dat hij mensen geïnspireerd kan raken om te kiezen voor duurzame, gezonde en biologische voeding, maar vooral voor zelfgemaakte lekkere recepten.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Recent Posts

Beginnen met afvallen

Wellicht heb je mijn vorige bericht mijn huidige balans gelezen. Hopelijk heeft dit je inzichten gegeven in wat je huidige balans is. Hopelijk staat niets...

Tomaten ontvellen

Tomaten kun je niet schillen, maar in een tomatensaus is het vaak wenselijk, dat er geen velletje om de tomaten meer zitten. Wat is...

Een milde groentecurry recept

Niet iedereen is te verleiden met een curry, te heet is vaak dan de reden van afwijzing. Maar een curry hoeft niet...