Chinese komkommersalade


Een frisse Chinese komkommersalade als bijgerecht bij bijvoorbeeld Bami.

Bereidingstijd

10 minuten

2-4 personen

Eenvoudig

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 eetlepel witte rijstazijn
  • 1 eetlepel sojasaus
  • Een beetje rode peper
  • Een handje koriander
  • Peper en zout

Keukenbenodigdheden

  • Dunschiller

Stappen

Stap 1

Meng de witte rijstazijn met de sojasaus. Voeg vervolgens de peper en zout toe en de koriander en wat fijngesneden rode peper.

komkommersalade 1 komkommersalade 2 komkommersalade 3 komkommersalade 4 komkommersalade 5 komkommersalade 6 komkommersalade 7

Stap 2

Met een dunschiller maak je plakken van de komkommer. Doe de net gemaakte saus in een schaaltje en doe daarna de komkommer erbij.

komkommersalade 8 komkommersalade 9 komkommersalade 10 komkommersalade 11

Stap 3

Meng alles door elkaar vlak voor het opdienen.

komkommersalade 13 komkommersalade 12

Leave a Comment