Ui

Twee hartige pannenkoeken recepten

Vandaag is het nationale pannenkoeken dag. Een goed moment om mijn nieuwe BK Specials Pannenkoekenpan eens uit te proberen. En hoewel mijn...

Risotto met boerenkool en rookworst

In de winter staat bij menigeen een boerenkoolstamppot met rookworst op tafel. En dit recept is daar eigenlijk...

Japanse curry met stoofvlees recept

Wanneer je aan curry denkt, dan denk je waarschijnlijk aan de Indiase curry. Met kruidige en pittige smaken....

Risotto met bloemkool en knapperige Parmaham

Gemakkelijk te maken, een eenvoud aan ingrediënten én lekker. Zo zou ik dit recept risotto met bloemkool en...

Spaanse tortilla met chorizo en witlof

Deze Spaanse tortilla met chorizo en witlof ziet er niet alleen fantastisch uit, maar smaakt ook nog eens...

Recent Posts

Mijn ervaringen na 1700km hardlopen

Sinds ik gestart ben met hardlopen begin augustus 2012 zijn er inmiddels 1700+ km verstreken. Wat het hardlopen met mij gedaan heeft, lees je hier....

Hoe snij je boerenkool

Hoe snij je boerenkool? Ik laat door middel van foto's zien hoe je boerenkool het snelst kan snijden. Voor de doorgewinterde hobby-koks zal dit...

Tagliatelle all’aglio, olio e pe­pe­ron­ci­no met asperges en spruiten

Tagliatelle all'aglio, olio e pe­pe­ron­ci­no voor velen beter bekend met spaghetti. De reden waarvoor ik voor Tagliatelle heb...