Recent Posts

Hoe snij je paksoi

Hoe snij je paksoi? Ik laat door middel van foto's zien hoe je paksoi het snelst kan snijden. Voor de doorgewinterde hobby-koks zal...
Flammkuchen met zuurkool en rookworst

Flammkuchen met zuurkool en rookworst

Een betere winterse pizza, als deze kun je niet maken. Deze Flammkuchen met zuurkool en rookworst snakt naar het...

BMI en BMR berekenen

Met onderstaande calculator kun je jouw BMI en BMR berekenen. Daarnaast kun je, wanneer je jouw streefgewicht invult, zien hoe lang het duurt voordat...

Boekrecensie: Larousse Brood

Het Larousse brood boek staat al een tijdje in mijn boekenkast. Oh ja, en komt er ook regelmatig uit hoor! Zoals de titel al...

Review | De Eden Classic Damast messen

De eerste stappen van vrijwel ieder gerecht begint met het snijden. Althans als je met verse ingrediënten aan het koken bent. Een onmisbare hulpmiddel in...

Review | KitchenAid Artisan mixer-keukenrobot

5
Nog geen 5 minuten stond de KitchenAid Artisan mixer op mijn keukenblad en toen wist ik al, dit is een bijzonder apparaat. Waarom? De...